食育のはなし~食育講演より~

★噛むってすごーい!!★
■ゆっくりとよく噛んで得られる八大効用(卑弥呼の歯がい~ぜ)
肥満予防に役立つ    歯の病気予防
味覚の発達を促す    ガン予防
言葉の発音をハッキリと    い~ 胃腸が快調
脳の発達・老化予防を促す    全身の体力向上、
全力投球を応援

■食材間の比率
主食(ご飯)  5割
動物性食品(肉・魚)  1割
豆類・種実類  1割
野菜類(350g)海藻類    3割

■ゆっくりとよく噛んで食べよう! 
  《焼きおにぎりせんべい》
[材料2個分] [作り方]
ごはん 茶碗1杯    ボウルにご飯・ちりめんじゃこ・白ゴマ・かつおぶし・
ちりめんじゃこ 大2 塩を入れて混ぜる。
白ゴマ 小1 おにぎりを2個作り、円形に平たくのばす。
かつおぶし 2g オーブントースターで、表5分、裏返して5分焼く。
少々 しょうゆとみりんを合わせたものを、はけで両面にぬる。
  しょうゆ 適量 表3分、裏返して3分焼いたら出来上がり。
  みりん 適量
    
★人の歯(歯式図)★
乳歯
永久歯
乳中切歯
乳側切歯
乳犬歯
第一乳臼歯
第二乳臼歯
中切歯
側切歯
犬歯
第一小臼歯
第二小臼歯
第一大臼歯
第二大臼歯
第三大臼歯